← На главную

Пряный тыквенный суп-пюре

Согревающий осенний суп со сливками и мускатным орехом.

Ингредиенты:

Тыква — 600г, Сливки 20% — 150мл, Лук, чеснок, мускатный орех, сухарики.


Приготовление:

Запеките тыкву в духовке, обжарьте лук с чесноком. Взбейте всё блендером вместе со сливками и прогрейте на медленном огне 5 минут.