Проверенный бабушкин рецепт с дырочками.
Молоко — 500мл, Яйца — 3 шт, Мука — 200г, Растительное масло — 2 ст.л., Кипяток — 100мл, Сахар — 2 ст.л.
Взбейте яйца с сахаром и солью. Влейте молоко, всыпьте муку. В конце добавьте кипяток и масло для ажурности. Выпекайте на раскаленной сковороде.